Kvarnäs bigårdar är ett litet företag som bedriver småskalig biodling i Bollnäs med omnejd.
2018 gick tankar över till handling över till att bli biodlare. året efter kom vi att sälja både honung och andra bi-nära produkter. Vi vänder oss till en lokal kundkrets och målet är att bli en liten men pålitlig del i den lokala försörjningen av mathantverk.
Härodlat eller närodlat?
Vår främsta produkt är såklart honungen. Vi säljer endast helt naturell honung som enbart kommer från våra egna kupor. Beroende på vilka växter som bina har besökt för att samla nektar har honungen olika färg och smak för säsongen. Vanligtvis säljer vi burkar 500 g, endast i glas.
Vi säljer även bivax i den mån det blir något överskott. Bivaxet som bina producerar går det mesta tillbaka till biodlingen igen.